Café na Pedra (Vídeo)

   Hoje resolvi preparar um café na pedra para aproveitar e fazer o vídeo que havia prometido no ultimo post.

   Tirei essa foto logo no início do preparo, o café já estava com a água dentro da leiteira e a pedra está no meio do fogo.
   A filmagem foi feita no final do preparo, quando tiro a leiteira do fogo e coloco a pedra na bebida. Muito cuidado quando forem preparar, usem alguma proteção para pegar as coisas, pois normalmente em preparo de receita mateira* os cabos ficam quentes, também sempre há alguma brasa perdida ao redor da fogueira, cuidado para não se queimar.

   Deixe o café esfriar um pouco, não deixei a água ferver, mas a pedra fica numa temperatura bem mais alta elevando a temperatura da bebida quando entra em contato com ela, em seguida é só servir!

*receita mateira = receitas preparadas em fogueiras e afins no campo.

Bom Café!