quarta-feira, 26 de setembro de 2012

7º Espaço Café Brasil


    Está chegando o 7º Espaço Café Brasil, o evento ocorrerá entre os dias 4 a 6 de Outubro no Expo Center Norte. Nesta edição a feira contará com o Seminário DNA Café, um Auditório repleto de palestras e certificação de baristas, uma Cafeteria Gourmet com workshops técnicos sobre preparo de cafés em diferentes métodos, a Arena de competição abrigará o Campeonato Brasileiro de Barista, Latte Art e Coffe in Good Spirits e uma Sala de Cupping com participação de profissionais e compradores, nacionais e internacionais em rodadas de negócios.
  Dentre todos eventos que ocorrerá, teremos dois excelentes que é o curso de torra com Manuel Dias e o Curso de Espresso com o atual campeão do WBC Raul Rodas, aproveito também para divulgar o workshop que irei ministrar junto com meu irmão (Luciano Salomão) na feira:

 Dia 06 (sabado) de Outubro

10h-11h30 Café em Casa: Dicas Básicas de Compra, Moagem e Armazenagem
Instrutores: Lucas Salomão (Libermac Espresso) e Luciano Salomão
Investimento: R$ 80

Mais informações em:
http://www.espacocafebrasil.com.br