Hoje fui até ao Museu do Café em Santos junto com um técnico da empresa para averiguar o local do Campeonato Paulista de barista.
Lá conversamos com o André Almeida (do CPC do Museu) e o Takahisa Toda (da MC Coffee do Brasil Ltda.), que estão organizando o regional Paulista, No primeiro projeto o campeonato conta com 2 estações de apresentação que serão no espaço onde ficam as mesas da cafeteria.
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| Espaço onde ficará as estações |
A sala do Centro de Preparação de Café (CPC) funcionará como sala de treino, os baristas que conhecem o local não precisarão teme-lo, pois haverá elevador servindo os competidores.
André e Toda estão empolgados e confiantes com o evento, deu pra sentir que se depender deles o projeto terá sucesso, vamos aguardar e nos encontrar por lá.
Não entramos em detalhes sobre o evento, pois apenas realizamos uma visita técnica para instalação das maquinas no evento.
O campeonato ocorre entre os dias 19 a 21 de Janeiro no Museu do Café que fica na rua XV de Novembro, 95 em Santos -SP
No site da ACBB já é possível fazer o Download da ficha de inscrição para participar do campeonato.
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