Myespresso

sábado, 9 de julho de 2011

Na ultima semana desse mês irá ocorrer o segundo curso básico de barista da Libermac, será o primeiro curso aberto da empresa para o público.

Lucas Salomão: Sou barista há 16 anos, bi campeão da Copa Barista (2011-2016), Vice campeão nacional do Brewers Cup 2013, Campeão Brasileiro do Brewers Cup 2013/2014 e terceiro colocado no Campeonato Brasileiro de Barista 2012/2013, comecei trabalhando na cafeteria Santo Grão, onde fiz o curso de barista e tive a oportunidade de aprender com grandes profissionais da área. No fim de 2009 fiz parte da equipe da Pasquale Maquinas, atuei com eles por 9 anos, fui sócio e tive cafeteria própria, hoje integro na equipe do Café Fazenda Floresta, atuo com palestras, treinamentos, consultorias e cursos. Neste espaço compartilharei um pouco do meu trabalho e informações sobre "o mundo do café".

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